A receita é fácil de fazer e muito gostosa. Basta separar os ingredientes, seguir o modo de preparo e se deliciar.

Ingredientes

400g de filé de frango em cubos

4 colheres (sopa) de molho de soja (40ml)

1 xícara (chá) de caldo de legumes (200ml)

1 colher (sopa) de amido de milho (10g)

1 cebola pequena em cubos (75g)

½ xícara (chá) de salsão em cubos (60g)

1 pimentão vermelho picado (100g)

Sal a gosto

2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada (30g)

Cebolinha verde picada a gosto

Modo de preparo

Misture o molho de soja, o caldo de legumes, o amido de milho e deixe os cubos de frango de molho neste tempero por 20 minutos. Escorra bem e grelhe em uma panela antiaderente até dourar bem.

Adicione a cebola, o salsão e o pimentão. Tempere com o sal e adicione o tempero reservado e deixe engrossar. Adicione as castanhas de caju e a cebolinha, retire e sirva.

Fonte: Xenicare.