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Blog Amêndoas do Brasil
Qui, 16 de Fevereiro de 2012 14:41

Castanha de caju faz bem às futuras mamães

O aumento dos glóbulos vermelhos e o crescimento fetal fazem com que o corpo da gestante necessite de muito mais ferro, principalmente a partir do 5º mês de gravidez. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a carência de ferro pode atingir mais de 50% das gestantes brasileiras, provocando anemia. Esta doença, se não tratada, pode aumentar as taxas de parto prematuro, de depressão pós-parto, do nascimento de feto com baixo peso e pode também interferir no desenvolvimento físico e motor ao longo da infância.

A ingestão de alimentos ricos em ferro, como gema de ovo, feijão, folhas verde-escuras, castanha do pará, castanha de caju, carne vermelha, legumes, entre outros alimentos pode ser a melhor maneira de combater a doença. A vitamina C também é muito importante, pois além de aumentar a absorção do ferro ainda fortalece o sistema imunológico e é importante para a formação do colágeno que compõe pele, vasos sanguíneos, ossos e cartilagem. Ela pode ser encontrada em frutas cítricas, banana, manga, caju, rabanete, tomate, pimentão e verduras. Fonte: Portal INTELIGENCIA

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