Castanhas ajudam no combate à acne
Para ter uma pele lisa a solução é pegar leve nos alimentos muito industrializados e aumentar as fontes de ômega 3 (peixes de água fria, grãos e sementes), além de consumir vitamina A e zinco. "Comer mais verduras, legumes e frutas ajuda a melhorar a pele", afirma Sineida Ferreira, dermatologista do Rio de Janeiro.
As castanhas também oferecem nutrientes indispensáveis para a pele. Rica em selênio, a castanha de caju não só combate o envelhecimento precoce como acelera o processo de cicatrização da pele. Essa e outras frutas oleaginosas (amêndoa, castanha do Pará, macadâmia) também têm zinco, mineral que regula a produção excessiva de sebo. Mas observe a reação do seu organismo. Em pessoas sensíveis à arginina, outra substância das oleaginosas, pode provocar efeito contrário: favorecer a acne.
Quanto consumir: 1 porção pequena de mix (2 castanhas + 5 amêndoas ou 1 castanha + 3 amêndoas + 2 macadâmias), 2 vezes por semana. Com informações da Boa Forma.
Caju é utilizado para tratamento de queimaduras e feridas
Além de um saboroso fruto, rico em ferro e vitamina C, o caju pode ser utilizado para o tratamento natural de queimaduras e feridas, utilizando a acajumembrana, uma película feita do suco de caju.
A acajumembrana foi descoberta pela pesquisadora e professora da Faculdade de Enfermagem de João Pessoa Salete Horácio da Silva, há dez anos em uma aldeia potigara. "Leva de 15 dias a um mês para ficar pronto. É um processo natural da fermentação", afirma.
O processo para obter a acajumembrana tem que ser feito em laboratório, mas para aplicar é bem simples. Basta cortar a pelicula do tamanho desejado, colocar em cima do machucado e então a membrana vai aderir como uma segunda pele.
Com a descoberta da pesquisadora, as pessoas que precisam de tratamento economizam dinheiro ao se tratarem com a acajumembrana. Salete não pretende lucrar com isso e o tratamento é oferecido gratuitamente para as pessoas necessitadas, que contribuem doando o caju.
A informação é do portal G1.
Alimentos brasileiros são a “fórmula da juventude”
De acordo com a nutricionista Fernanda Fortini Bandeira, especialista em nutrição geriátrica, para ter uma vida longa, é preciso prestar atenção nos alimentos consumidos. Muitos dos alimentos que retardam o envelhecimento já está no cardápio dos brasileiros, porém outros ainda não possuem muito espaço no armário de mantimentos.
As nutricionistas Júlia Lorena Andrade de Oliveira e Maria Aparecida Guimarães indicam o consumo de alimentos que possuem substâncias antioxidantes, como o selênio, encontrado em castanhas de caju, castanha-do-pará, amêndoas, nozes, cereais integrais, leite, ovos e carnes.
Para uma pele sem sinais de envelhecimento o ideal é consumir alimentos com zinco, encontrado em carnes, aves, frutos do mar, laticínios, nozes, feijão e lentilha. A falta de zinco no organismo causa lesões na pele, como má cicatrização, acne, manchas brancas na unha e outros problemas.
Para a nutricionista Maria Aparecida Guimarães, outros alimentos que também podem ser considerados de longevidade são: o fígado, mamão e cenoura, que pertencem ao grupo dos carotenoides, com a atividade da vitamina A.
A informação é do Hoje em Dia.
Castanhas auxiliam na estética ortomolecular
Alimentos como caju, castanhas, amêndoas, avelãs e nozes auxiliam na medicina ortomolecular, que é o uso personalizado de vitaminas, aminoácidos e minerais.
A estética ortomolecular ajuda a cuidar da saúde e da beleza, neutralizando os radicais livres que prejudicam o funcionamento das células, causando falta de vitalidade da pele, cabelo e unhas. Atrizes como Claudia Raia, Flávia Alessandra e Letícia Spiller já são adeptas do tratamento.
De acordo com a teapeuta ortomolecular, Dra. Cristina Maria Carrasco, esse acompanhamento estético pode até combater estrias. Mas ela explica que é necessario consultar um nutricionista, que vai esclarecer em como o tratamento pode ajudar cada pessoa.
Conheça alguns alimentos que podem ajudar:
Potássio: Ajuda na flexibilidade e hidratação dos cabelos.
Alimentos: Carnes magras, amêndoas, banana, uva, pepino e semente de girassol.
Vitamina E: Previne linhas de expressão e ajuda a diminuir as já existentes.
Alimentos: Amêndoa, castanha-do-pará, avelã, cereal e pão integrais, azeite de oliva, repolho, abacate, germe de trigo.
Vitamina C: Proteje a pele dos raios ultravioleta.
Alimentos: Caju, goiaba, laranja, abacaxi, acerola, agrião, limão, morango, tangerina, tomate,pimentão e salsão.
Zinco: aumenta a ação de enzimas, que combatem os radicais livres; dá força aos cabelos e às unhas; reduz as linhas finas de expressão e ajuda no tratamento da acne.
Alimentos: Castanha de caju, carnes, grãos, ostras, leite, iogurte.
Magnésio: Atua em conjunto com o Zinco para energizar e tonificar a pele. Também ajuda na formação de proteínas, como a queratina.
Alimentos: Nozes, abacate,abacaxi,melão, cenoura, leguminosas, frutos do mar e peixes.
Cálcio: A falta de cácio deixa os cabelos mais finos e qubradiços e também deixa as unhas mais fracas.
Alimentos: leite e derivados com baixo teor de gordura, tofu, salmão e sardinha.
Selênio: É antioxidante, protege as células dos radicais livres, auxiliando na firmeza dos tecidos.
Alimentos: Castanha-do-pará, grãos integrais, leite e derivados, cogumelo, carne vermelha, ovos e peixes.
Cobre: Combate manchas no corpo e queda de cabelo.
Alimentos: Nozes, chocolate, cerais, ostras, fígado e leguminosas.
A informação é do portal Extra.




